【青豆蝦仁怎么炒好吃 青豆炒蝦仁的做法】1、原料：蝦仁若干、豌豆若干、鹽適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量 。
2、蝦仁洗凈去掉蝦線，加入鹽、料酒腌制半小時 。
3、青豆洗干凈，下油鍋炒，加少許水燜煮片刻 。
4、青豆炒熟盛出，重新起油鍋，大火翻炒蝦仁，待蝦仁變色，倒入炒好的青豆，加入適量醬油、蠔油調味，即可 。

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