海螃蟹的蘸料怎么做 蘸料應該這樣做


海螃蟹的蘸料怎么做 蘸料應該這樣做


【海螃蟹的蘸料怎么做 蘸料應該這樣做】1、準備食材:鎮江香醋100g , 姜末20g , 糖5g , 黃酒3g 。
2、把姜切成末備用 , 把香醋、糖、黃酒調好 。
3、再把所有調料一起倒進鍋中燒開即可 。
4、準備材料:姜、食醋、糖、味精適量 , 先將姜去皮 , 接著用刀切成片 , 再切成絲 , 最后剁成沫 , 放入碗中備用 。
5、再將食醋倒入放姜沫的碗中 , 醋的用量蓋過姜即可 。
6、最后放入少許和味精調勻即可 。

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