新時期的茶葉營銷策略研究 茶葉營銷策略


茶葉營銷策略(新時期的茶葉營銷策略研究)
茶園生態化建設模式 , 涵蓋茶葉品種、栽培、土壤、植保、加工、營銷、品牌等各個領域 。秉承以人類為中心的理性生態倫理學思想 , 集成生物技術 , 為復興國茶產業而努力 。


消費心理學與茶葉消費
消費心理學是以消費者在消費活動中的心理現象及其行為規律為研究對象的一門學科 。它揭示的是消費者的心理特征與企業營銷之間的內在聯系 。了解和掌握消費心理學 , 無論是對于企業還是個人都具有重要的意義 。對企業來說 , 掌握消費心理學 , 就能洞察消費者的消費心理 , 使其在產品開發、渠道投放、營銷策略實施等方面有的放矢 , 大大提高產品和市場開發的成功率 , 提高企業效益;而對個人來說 , 了解消費心理學 , 就能明白消費心理和消費行為的活動規律 , 從而減少沖動消費等不理智消費行為 , 引導科學消費 。

茶葉作為一種大眾消費品 , 在我國已經有幾千年的歷史 。隨著現代加工技術的發展 , 各種新型飲品不斷產生 , 蠶食和擠壓了一部分茶葉市場空間 。如何吸引和保持消費者對茶葉的消費興趣 , 開發新型茶葉產品和開辟新的消費市場 , 這是茶葉企業在當前市場環境下應重點考慮和布局的著力點 。

開辟新的消費市場就需要研究消費心理 , 從消費者的消費興趣入手 , 注重市場調研和消費者偏好 , 并能根據市場反饋迅速調整營銷策略 , 迎合和不斷吸引消費者的興趣 。如果策略運用得當 , 就能培養一批固定的消費群體 , 并由此形成一個相應的細分市場 。需要說明的是 , 興趣也有長期和短期之分 , 對于長期性的興趣 , 除了消費者自身具有穩定、理性的特征外 , 企業也應重視產品的品質和品牌的提升 , 提高消費者的忠誠度 , 使消費者能長期留在這一產品的消費市場中 。對于短期性的興趣 , 消費者具有不確定性的特征 , 消費者有可能被企業的某種營銷策略吸引過來 , 產生對某種茶葉類型的短期性偏好 , 這種偏好會因某種不確定因素而很快消失或轉移 , 因此 , 茶葉企業對于這類群體 , 必須采用吸引和引導的策略 , 對產品進行更新換代、推陳出新 , 從工藝、包裝、宣傳等方面加以改進 , 不斷給消費者帶來新鮮感 , 從而促進這類短期性興趣的消費群體逐漸形成消費習慣和重復性購買行為 , 使他們逐漸成為穩定的消費群體 。

茶葉消費者購買決策過程及其影響因素


01基于不同消費目的心理因素分析
購買動機是觸發消費者購買行為的原因 , 而購買動機來源于需要 , 需要就是人在客觀事物的刺激下形成的一種主觀的對某種事物的需求欲望 , 需要的多樣化特征也決定了動機具有多樣性的特征 。對于茶葉消費來說 , 基于功能、包裝、價格等方面的差異 , 茶葉消費也具有多樣性的特征 , 消費者根據不同的消費動機 , 從茶葉的功能、包裝、價格等方面進行比較 , 選擇出與自己的需求及經濟承受水平相適應的產品 。并且 , 如果這種消費行為能得到較好的體驗就容易形成重復性的購買行為 , 這樣就能形成固定的消費心理和消費習慣 , 這就是一般茶葉消費者的消費心理和行為循環過程 。在我國 , 影響茶葉消費的心理因素主要有三個 , 分別是家庭消費、社會交往和個性需求 。對每個因素再進行分析 , 又可以分解出若干個子因素 。消費者對于不同消費目的具有不同的消費心理和影響因素 , 這些影響因素既有差異的地方 , 也有交叉或者相同的地方 , 且各個子因素對其上級因素的影響程度也存在較大差異 。舉例來說 , 對于那些以自身消費為主的消費者來說 , 影響其消費需求的因素主要是家庭消費和個性需求 , 而影響家庭消費的消費心理主要是價格適宜和功效適合這兩個子因素 , 影響個性需求的消費心理主要是流行品牌、崇尚新產品、體驗新功效這3個子因素;對于那些購買茶葉主要用來作為饋贈品的消費者來說 , 他們關注的主要是社會交往因素 , 因此 , 茶葉品牌、包裝精美和適合對方身份是影響其購買決策的主要因素 。通過上述對影響茶葉消費者購買決策的消費心理分析 , 我們就能依據不同消費者的消費心理細分出不同的目標市場 , 并根據目標市場消費者的特征制定出最適宜的產品投放策略 , 進而通過相應的銷售渠道去實施具體的銷售策略 。

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