【蒸大閘蟹沒有紫蘇可以用什么代替 蒸大閘蟹沒有紫蘇可以用哪種東西代替】1、沒有紫蘇也可以的，只是吃的時候會有一點點蟹腥味，看個人喜好 。
2、紫蘇，別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為唇形科一年生草本植物 。具有特異的芳香，葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質脆 。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛 。

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