1、芡實可以做燉湯 , 也可以煮粥 。
2、芡實薏米粥的做法:
材料:芡實40克 , 薏米40克 , 粳米120克 , 水適量 , 鹽少許 。
做法:把粳米、薏米淘洗干凈 , 把芡實搗碎備用 。將加工過的粳米、薏米、芡實倒入鍋中 , 加水適量 , 用武火煮20分鐘后 , 改為文火再熬煮1個小時 , 以適量的鹽調味即可 。
【芡實的食用做法與功效 芡實的烹飪方法】3、芡實具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功能 。治夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下等癥 。
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