1、烏梅50g，烏棗50g，山楂片65g，甘草10g，豆蔻10g，桂花20g，老冰糖250g，清水700ml 。
2、將烏梅、烏棗、山楂片、甘草、豆蔻食材抓好備用 。
3、鍋中加入清水開大火，放入剛才備好的食材，加入老黃糖 。
【家庭版酸梅湯的做法 家庭酸梅湯的制作方法】4、大火燒開之后蓋上鍋蓋，轉中小火燜煮40min 。
5、燜煮完成后關火，撒入桂花 。
6、蓋上鍋蓋，不開火燜30min 。
7、把煮好的酸梅湯過濾放涼，裝入杯中即可飲用 。

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