非土壤因素對茶葉鉛污染的影響

通過對18個茶葉生產廠家的分析調查發現 , 有降低作用 , 而粗制茶的加工工藝卻有增加的趨勢 , 精制茶的生產工藝對茶葉的鉛含量在總體上因此茶葉生產工藝對茶葉的鉛含量影響很大 。 通過用水清洗鮮葉發現 , 茶葉表面有相當一部分的鉛可以洗脫下來 , 這說明在茶葉的種植過程中 , 大氣中粉塵沉降對茶葉也有鉛污染的作用 。 據此提出了一些建議和改進措施 。 【非土壤因素對茶葉鉛污染的影響】完成機構:[1]浙江省余姚市農技推廣總站農產品檢測站,浙江寧波315400 [2]浙江省新昌縣農業局,浙江紹興314001

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