【粉漿飯的做法 怎樣做粉漿飯】1、綠豆制作粉皮粉條后的余汁、小米、黃豆、花生米、白菜、豬油、香油、香菜 。
2、粉漿飯(4張) , 要想做好粉漿飯可不容易 , 一定要下功夫 , 而且一定要有耐心 , 因為粉漿內含有淀粉要是沉到鍋底糊了鍋 , 味道就不好了 。所以粉漿燒開鍋后 , 要一刻不停的用勺子攪和 , 再放入花生 , 小米 , 大豆、大油直接熬煮 。
3、熬煮中再加入一些紅蘿卜 , 白菜 , 掌握好火候 , 慢慢熬 , 熬到最后 , 粘粘乎乎的 , 最后撒上一些蔥花、香菜 , 這樣熬煮好的粥 , 就是粉漿飯 。
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