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白酒儲存方法和時間 白酒的長期儲存方法

生活百科酒壇


1、用土陶酒壇存放
首先專業的酒廠把酒生產好后是以大型的土陶酒壇存放的，把壇子密封起來 。這個很重要，土陶酒壇的壇子里的礦物質能使白酒的品質更好，并且越放越香 。
2、放酒窖或埋在地下
如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒壇放進酒窖里了，如果沒有，可以把酒壇埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定 。
如果是普通的公寓，建議將酒壇存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經常通風，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存 。
3、存放時間
【白酒儲存方法和時間 白酒的長期儲存方法】一般醬香型和濃香型的白酒儲藏，可以適當的存放時間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發出苦澀味，存放時間長了就不好喝了 。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年 。

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