【做咸水粿的方法 制作咸水粿的方法】1、食材：粘米粉120g、玉米粉5g、水適量、蘿卜干500g、蒜頭100g、油 。
2、蒜頭剁成蒜泥，與油爆開 。
3、蒜泥變金黃時，把剁碎的蘿卜干放入，攪拌均勻，煮20分鐘 。
4、將粘米粉、玉米粉與水攪拌均勻，每個容器放一湯勺的粉水，鍋里的水燒開，大火蒸10分鐘 。
5、將粿冷卻脫膜，加上熱乎乎的蘿卜干，美味的咸水果就上盤了 。

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