蟶子燉芋艿的做法 蟶子燉芋艿怎么做


1、芋艿洗凈去皮 。
【蟶子燉芋艿的做法 蟶子燉芋艿怎么做】2、蟶子吐泥沙洗凈備用 。
3、芋艿切成大小適量的塊 。
4、鍋里放適量油,放入蔥姜絲爆香,下少量的肉(不加也可以),一小茶勺醬油爆香 。
5、放入芋艿翻炒 。
6、加入清水沒過芋艿 。
7、芋艿九成熟,放入蟶子 。
8、翻炒蓋鍋,三分鐘左右,芋艿和蟶子都熟了 。

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