【羊肉湯怎么做才好喝 羊肉湯簡單又好喝的做法介紹】1、材料：羊小排500克、蘿卜一條、蔥3根、料酒適量、姜一塊、香菜兩顆、粉條50克 。
2、蘿卜去皮切滾刀大塊 ， 蔥切大段 ， 鍋中倒入清水 ， 放入羊小排 ， 倒入料酒、蔥段、姜片 ， 攪拌均勻 。
3、去除血沫 ， 撈出羊小排 ， 將清水倒入砂鍋 ， 放進蔥、姜和羊小排 ， 再撒上料酒 。
4、放入蘿卜塊調入鹽 ， 加入泡軟的粉條 ， 起鍋后加入香菜即可 。

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