1、新鮮槐花摘去花梗和葉子，清洗幾遍，用鹽水浸泡20分鐘，沖洗干凈，控干水 。
【槐花的吃法做法 簡單方法蒸出粒粒分明的美味槐花】2、洗凈的槐花分幾次撒上面粉，最好是面粉與玉米粉按2比1的比例混合，攪拌均勻 。
3、上鍋大火蒸20分鐘 。
4、平底鍋內放少許菜子油，用蒜泥，香蔥，干辣子，爆香，放入蒸好的槐花翻炒，最后放少許鹽即可 。
5、或者用蒜泥，油潑子，少許水，香油混合后，趁熱澆在槐花里拌勻即可開吃 。
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