1、不建議再吃 。
【隔夜的土豆發黑還能吃嗎 可以食用隔夜發黑的土豆嗎】2、一般情況下土豆在剝皮之后，暴露在空氣中大概3-4小時左右就會導致被氧化變黑，這時候還是可以吃的，但要是在空去中存放到第二天，那么這時候的土豆一般已經氧化的很嚴重了，很有可能已經滋生了大量的細菌以及微生物，這時候再食用很容易加重人體的胃腸道負擔，從而導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀，所以隔夜的土豆發黑之后是不建議再吃的 。
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