【可食用燕窩由什么制成】
可食用燕窩是金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物后，經胃消化腺分泌出的粘液，然后吐出粘液與絨毛筑壘而成半圓形巢 。成型的燕窩形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角 。
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