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淡奶油可以直接吃嗎 能不能直接吃淡奶油

生活百科奶油


1、淡奶油可以直接吃 。淡奶油是從牛奶中提取出來的，可以直接食用，不過淡奶油最好是吃熟的，不要輕易吃生的，生的淡奶油口感比較差，而且不利于營養的吸收 。
2、奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了 。
【淡奶油可以直接吃嗎 能不能直接吃淡奶油】3、相對于植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發淡奶油的時候要加糖 。淡奶油的用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓面包更加松軟 。

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