自制蒙古奶茶的方法 怎么自制蒙古奶茶


1、準備青磚茶30克、鮮牛奶350毫升、鹽3克、嚼克5克、酥油1克、炒米適量、牛肉干塊適量、奶皮適量、奶豆腐適量 。
2、用茶刀將青磚茶分成小片,將青磚茶封入茶包 。
3、銅鍋水燒沸放入茶包,煮至茶湯濃郁將茶包撈出 。
4、茶湯中加入鹽、嚼克、酥油 。
【自制蒙古奶茶的方法 怎么自制蒙古奶茶】5、小幅度將湯舀起再倒回鍋中,倒入鮮奶并不斷攪拌,加入炒米和牛肉干攪拌即可 。

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