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藍莓果醬的家常做法 家常藍莓果醬做法

生活百科藍莓


1、食材：藍莓400克、老冰糖200克 。
2、藍莓用流動的水沖洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面買的最好還是用淡鹽水泡一會 。
3、將藍莓直接放入料理機榨汁，我用的是手持的，清洗方便 。
4、藍莓榨成這樣就算可以了 。
5、將榨好的藍莓汁放入平底鍋中，直接加冰糖小火熬 。
6、藍莓汁在鍋中小火熬，用鍋鏟不停攪拌，大概15分鐘就可以達到理想狀態 。
【藍莓果醬的家常做法 家常藍莓果醬做法】7、熬好的藍莓醬降溫后就可以裝瓶，放冰箱冷藏密封保存 。

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