1、主料：姬松茸適量、光雞半只、瘦肉少許、胡蘿卜一只、配料：紅棗幾顆、蜜棗1-2顆、姜塊拍扁 。
2、將姬松茸用清水浸泡軟備用 ， 光雞去皮洗凈砍成幾大塊 ， 胡蘿卜去皮切成塊、棗子冼干凈備用；
【姬松茸燉土雞的做法 姬松茸燉土雞怎么做】3、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水 ， 然后將所有食材放入湯煲 ， 加水按煲湯的方法操作 ， 大約2個小時完成 ， 出煲前才下點鹽調味 。
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