1. 首頁 > 生活百科 > >

白菜餃子餡怎么做 怎么做白菜餃子餡

生活百科適量


1、豬肉適量，白菜1棵，雞蛋2個 。
2、調料食鹽適量，醬油適量，雞精適量，蔥4棵，姜1塊，料酒適量，香油適量，五香粉適量，植物油適量 。
3、剁好的豬肉餡加入兩個雞蛋，順時針攪動，不一會就會從稀變的很濃稠，將攪好的肉餡加入老抽和料酒，鹽拌勻 。
4、白菜洗凈，切成很碎的末，蔥和姜切末 。
5、切碎的白菜放入干凈的紗布，兩只手用勁擰去白菜的水分 。
6、去水分的白菜加蔥末、姜末、鹽、醬油、五香粉、雞精、香油、植物油拌勻 。
【白菜餃子餡怎么做 怎么做白菜餃子餡】7、肉餡倒入拌好的白菜中拌勻，肉餡就好了 。

    猜你喜歡