千張豆腐皮怎么做涼菜 黃瓜拌千張豆腐皮的方法


1、主料:黃瓜1根 , 千張(豆腐皮)1張 。
2、輔料:大蒜2瓣 , 蕪茜1棵或2棵 , 胡羅卜半根 。
3、調料:鹽 , 醋 , 香油 , 辣椒油 , 糖 。
【千張豆腐皮怎么做涼菜 黃瓜拌千張豆腐皮的方法】4、制作方法:黃瓜與千張洗凈切絲(胡羅卜可要可不要) , 放入一個大碗里;芫莤洗凈切小段 , 蒜切沫;將輔料 , 放入大碗里 , 加入少許糖、鹽、香油、辣椒油和適當的醋 , 攪拌即可 。

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