石鍋拌飯簡單做法 石鍋拌飯簡單做法是什么


石鍋拌飯簡單做法 石鍋拌飯簡單做法是什么


【石鍋拌飯簡單做法 石鍋拌飯簡單做法是什么】1、沸水中加鹽,放入豆芽煮20分鐘 。
2、豆芽擠出水分,加鹽、蒜泥、蔥花、香油攪拌均勻 。
3、豆芽湯加蒜泥、蔥花煮開后留用 。
4、菠菜、綠豆、涼粉也按照同樣的方法處理好 。
5、西葫蘆、香菇切薄片,甜椒切絲 。
6、起鍋燒油,分別將西葫蘆、香菇、甜椒炒熟出鍋 。
7、胡蘿卜絲、黃瓜絲加鹽腌制去水 。
8、炒熟后和其他食材碼放在一起備用 。
9、鍋內放油,放入牛肉末翻炒 。
10、接著加入松子、核桃碎、韓式辣醬接著翻炒 。
11、然后加蜂蜜、水、香油攪拌到濃稠的狀態 。
12、最后倒入碗中 。
13、石鍋內均勻刷上香油,放入米飯 。
14、將各種食材按顏色分類疊放在米飯上 。
15、最后在食材中間放上一個生雞蛋黃,撒上松子 。
16、將石鍋加熱至溫熱,再過5分鐘左右關火 。

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