
【南瓜糖醋排骨怎么做 南瓜糖醋排骨的做法教程】1、材料:南瓜,排骨,白芝麻,八角,桂葉,姜片,糖,醋,鹽,生抽,老抽 。
2、排骨先大火燉熟,然后中火再轉小火,燉大概40多分鐘 。加入八角、桂葉、姜片 。
3、另起一個鍋,炸排骨,兩面炸上色就行了,排骨撈出控油 。
4、留一些底油,炒南瓜片,南瓜片略厚一點,少加一點水 。
5、炒半熟的時候,南瓜放在鍋邊,下入排骨,加糖、醋、鹽、生抽、老抽,翻炒上色,出鍋,撒上白芝麻即可 。
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