1、找到一個干凈的沒有水和油殘留的密封罐子 , 將大蒜剝掉外皮放到這個密封的罐子里面 , 再將它密封好放到冰箱的冷藏室當中就可以了 。以后想要吃大蒜的時候只要到這個罐子里面拿就可以了 。
2、將大蒜外面兩層皮拔掉留下里面的蒜皮 , 將大蒜放到一個干燥透氣的網兜里面保存就可以了 。要注意的是網兜不要放到容易返潮或者是被太陽直射的位置 , 要盡量放到陰涼通風的位置保存 , 這樣可以讓大蒜保存差不多一年的時間 。
【鮮蒜怎么保存方法 如何保存鮮蒜】3、每年新蒜下來的時候都會有大批的人將大蒜腌上 , 制作成好吃又不辣的臘八蒜或者是糖醋蒜來吃 。大蒜本身抗氧化、延緩衰老以及殺菌消炎、降血壓、降血脂的功能一樣都沒有少 , 非常劃算 。
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