1、秋葵屬于偏寒性的食材，腸胃功能較差的人、經常腹瀉的人都要少吃秋葵 。
【吃秋葵的注意事項 吃秋葵的注意事有什么】2、秋葵籽富含鐵、鈣等營養元素，所以在食用時千萬不要丟棄秋葵籽哦 。
3、秋葵里面含有大量的粘液，它能保護胃壁，所以最好不要在切開后用水進行沖洗 。
4、秋葵應該挑選鮮嫩的、無蟲蛀的 。較老的秋葵會嚴重影響口感 。
5、秋葵不僅可以炒菜、涼拌、燉湯，還可以烘干后制作小零食和調味品哦 。
6、秋葵還可以生吃，清洗干凈即可食用 。鮮嫩的秋葵味道回甘，十分爽口 。

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