【黃瓜炒著吃怎么做好吃 炒黃瓜的烹飪方法】可以做清炒黃瓜 ， 具體做法如下：
1、主料：黃瓜300克 。調料：色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克 。
2、小黃瓜洗凈 ， 切成0.3厘米厚的薄片；
3、黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后 ， 洗去鹽分 ， 瀝干；
4、鍋中放油燒熱 ， 放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香；
5、再淋入小黃瓜 ， 用武火快炒幾分鐘 ， 最后淋上麻油調味即可 。

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