中式糕點有桂花糕、發糕、米糕、北京豌豆黃、綠豆糕、馬蹄糕等 。桂花糕在明朝末年的時候就已經有人開始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的細膩，有著一絲的桂花香氣 。
中式糕點有哪些【中式糕點有哪些】

發糕：發糕廣泛分布于北方與南方廣大地區，是漢族傳統美食，以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物 。
米糕：米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一 。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣 。
綠豆糕：綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一 。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感 。在制作南方綠豆糕的時候會加入油脂 。

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