【番茄藕丸湯的做法 番茄藕丸湯的制作方法】1、用料：番茄2個，肉末300g，藕1個，蔥適量，雞蛋1個，香菜適量，鹽4g，小鮮侶調味汁20g，醬油心生20g 。
2、食材：番茄2個、肉末300克、藕1個、蔥適量雞蛋1個、香菜調味品：鹽4克、小鮮侶調味汁20克、醬油心生20克 。
3、1個秋藕洗凈先切片再剁切成藕丁，也可以直接用料理機打成碎末，更快更方便，還不會剁得到處都是 。
4、番茄頂部劃十字刀后用開水燙一下方便去皮 。
5、剝去外皮后剁成番茄碎丁備用 。
6、碗中倒入300克肉末、蔥花、藕丁、1個雞蛋、2克食鹽、擠入10克優選鮮材的小鮮侶調味汁 。
7、再擠入20克選用非轉基因大豆，零味精、零色素、零增鮮劑等的醬油心生 。
8、沿著一個方向攪打上勁兒 。
9、歸禾器元陽琺瑯鍋預熱一會倒入適量植物油，放入番茄丁炒至軟爛出汁 。
10、倒入適量清水、2克食鹽、10克鮮味汁，愛喝湯的可以多倒點清水 。11、蓋蓋煮開 。
12、煮開后借助虎口擠入秋藕肉丸子 。
13、由于琺瑯鍋升溫快，燉煮過程中請勿直接用手觸碰鍋體，轉中火煮至丸子熟透浮起，撒上適量香菜，真的太絕了 。
14、秋季營養湯燉好啦，此鍋一體成型導熱快，所以一定要帶上隔熱套再移動鍋體 。
15、入秋后的第一碗湯不如就試試它，老人、小孩都可以喝，酸甜與鮮咸的驚艷碰撞，Q彈的肉丸在唇齒間回彈，暖身養胃連喝3碗都不夠 。
16、秋后經常食用蓮藕能促進體內蛋白質和脂肪的消化，減輕腸胃壓力；搭配上番茄，豐富的維C還能護膚潤肌；秋日多干燥，人比較容易上火，此時吃些藕，還可以清熱解毒、潤燥開胃 。

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