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巧克力怎樣做成的 巧克力的做法

生活百科糊狀


1、找一個蒸鍋，放水，加熱 。然后將大碗放在蒸格上 。
2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌 。直到碗中的東西呈糊狀 。
3、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻 。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘后取出 。
【巧克力怎樣做成的 巧克力的做法】4、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑 。倒入模具，自然冷卻后即可 。

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