長沙小吃一條街是坡子街，在坡子街東西向，西接湘江大道，東接步行街 。

坡子街，與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽為中國四大小吃名街 。湖湘的飲食文化源遠流長，坡子街作為長沙美食小吃的匯集地，充分體現了長沙的地方特色與地域性的餐飲風格 。
【長沙小吃一條街在什么地方？】坡子街主要的特色美食有：酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘賓春卷，龍脂豬血，綠豆沙，湯面，米粉，乾煎雞油八寶飯，餛飩，蘿卜絲餅，薯丁粑粑，油條，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙等 。


擴展資料：
坡子街還有一批文化底蘊極其深厚的傳統名店 。如“伍厚德堂”，就是“上善若水，厚德載物”的文化意會；以烹制特色龜羊狗肉聞名的百年老店“強民小吃”，其倡導的飲食文化是“文明其精神，野蠻體魄”；
“向群鍋餃，庸中佼佼”更與博大精深的儒家中庸文化掛鉤，此店系晚清進士、三湘督軍譚延闿宴請貴賓、飲酒賦詩的地方 。
被認定為中華老字號的“清真李盛”是一家回民風味餐館，創建于光緒十一年，至今已有 100 多年歷史，大文豪郭沫若、著名藝術家田漢等曾多次光顧 。這些坡子街老店的文化內涵與歷史榮光被人津津樂道，經久不衰 。

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