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白菊花的功效與作用以及白菊花的食用方法與禁忌

生活百科中藥白菊花

白菊花為菊科植物菊的花蕾 。白菊花別名：杭白菊、甘菊、杭菊、茶菊、藥菊 。白菊花功效主治：風熱感冒、發熱頭痛、目赤昏花、肝腎不足、目暗昏花、眩暈驚風、肝陽上亢、頭痛眩暈 。下面分享白菊花的功效與作用以及白菊花的食用方法與禁忌 。

白菊花的功效與作用以及白菊花的食用方法與禁忌


白菊花、白菊花茶
一、白菊花的功效與作用
1、白菊花10克、白糖10克，同置茶杯內，沖入沸水覆蓋浸泡片刻，即可飲服 。具有散風熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病 。
2、白菊花所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對高血壓患者更為相宜，長期飲用，降壓效果溫和、持久 。
3、疏散風熱多用黃菊花(杭菊花)，平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花) 。
4、白菊花用於目赤昏花：菊花功善疏風清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱、或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草等同用，共奏疏風清肝明目之效；若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補肝腎、益陰明目之功 。
5、白菊花用於風熱感冒，發熱頭痛：菊花體輕達表，氣清上浮，微寒清熱，長於疏散風熱，故常用於治風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺、發熱、頭痛、咳嗽等癥，常與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲 。
6、白菊花用於疔瘡腫毒：菊花甘寒益陰，清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花、生甘草同用，如甘菊湯，疏散風熱多用黃菊花（杭菊花），平肝明目多用白菊花（福田白菊或滁菊花） 。適宜搭配：桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草 。沖泡方式： 可取菊花5–8朵（或3–5朵配少許茶葉）置于飲杯中 。先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳 。
7、白菊花用於眩暈驚風：菊花性寒入肝經，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝陽上亢，頭痛眩暈；配羚羊角、鈞藤、白芍等同用，可用治痙厥抽搐實肝風癥，如羚角鉤藤湯 。
白菊花的功效與作用以及白菊花的食用方法與禁忌


白菊花、杭白菊圖片
二、白菊花的食用方法
1白菊花散
材料：白菊花1兩、綠豆皮1兩、谷精草(去根)1兩、夜明砂1兩 。
制法：上為末 。
用法：3歲1錢，加干柿1個，生粟米泔1盞，共1處煎，候米泔盡，只將干柿去核食之，不拘時候，1日可3枚；5–7日可救 。
功效：主治小兒瘡痘入眼及生翳障 。
2白菊花蒸蜂蜜
材料：白菊花(鮮品)100克、蜂蜜50克 。
做法：
1、白菊花去蒂，用清水漂洗干凈 。
2、蜂蜜與白菊花放一起拌勻，放入蒸碗內，上籠內用武火蒸35分鐘即成 。
功效：瘦身美白、潤肺止咳、清熱明目、增白皮膚，治療肥大性鼻炎 。
3白菊花去斑花果茶
材料：白果25克、白菊花3朵、雪梨3個、牛奶適量、蜂蜜適量 。
做法：白果去殼，去衣；白菊花洗凈，取花瓣；雪梨洗凈，取肉切粒；將白果、雪梨放入清水煲，煲至白果變軟，加入牛奶煮滾即可，待放涼后，加蜜糖調味食用 。
功效：白果、白菊花、梨、牛奶都可以潔面美白，潔膚除斑，阻止黑色素的沉積對皮膚有美白的作用 。
4白菊花清肝明目茶
材料：龍井茶3克、白菊花10克、熱開水600ml 。
做法：
1、壺中加入龍井茶與白菊花，注入約150ml的熱開水，略搖晃清洗茶材后，倒除茶湯 。

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