【米干是什么 米干介紹】1、米干，一種食品 。云南普洱叫的“米干”，類似昆明叫的卷粉，廣東人叫的河粉，都是現蒸熱賣 ?？诟泻茫绍浛煽诙r甜 。老少皆宜 。
2、普洱市思茅地區的豆湯米干和花生湯米干遠近聞名，是為正宗的素食者和微肥者的上乘食品，吃起來松軟可口而鮮甜，享譽東南亞國家，凡到普洱出差或旅游的人，都要品嘗一番 。
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