【南瓜絲的涼拌方法 南瓜絲涼拌的具體方法】常見的南瓜絲的涼拌方法：
1、南瓜去皮去瓤洗凈，切絲 。
2、把南瓜絲放進開水中焯至斷生 。
3、菜心的葉子洗凈后切成粗絲，焯開水 。
4、將大蒜洗凈切成絲，和南瓜絲、菜葉絲放入碗中，澆上調味料拌均勻即可 。

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