1、一般來說，雞頭米是非常容易熟的，在水燒開之后蓋上鍋蓋再繼續煮15-20分鐘左右就能完全煮熟了，不過需要注意的是，要是干的雞頭米，相對比較難煮，在煮的時候需要先用水浸泡2-3個小時，然后再煮一個小時才能完全煮爛 。
【雞頭米煮多久 制作煮雞頭米的時間】2、雞頭米可以用要煮粥或者是當成藥材煎服食用，對身體有一定的好處，能起到祛濕的功效，煮粥方法比較簡單，將雞頭米、茯苓、大米清洗干凈，然后電飯鍋中加水，蓋上鍋蓋煮制1小時，出鍋后加入少量鹽，攪拌均勻即可食用 。
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