1、材料：冬筍100克 ， 瘦豬肉50克 ， 姜3克 ， 植物油10克 ， 味精2克 ， 大蔥5克 ， 鹽3克 ， 青尖椒20克 。
2、將冬筍和尖椒洗凈切成絲 ， 豬肉洗凈切成絲 。
【冬筍怎樣做好吃 冬筍如何做好吃】3、鍋中倒油 ， 放蔥姜煸香 ， 加入肉絲炒熟 ， 倒入冬筍絲和尖椒絲翻炒 ， 再加入少許清水燜一會兒 ， 放入鹽和味精即可出鍋 。
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