1、食材:餃子皮 。
2、雞胸肉(已清洗) 。
3、新鮮香菇(已清洗) 。
4、香蔥 。
5、將已洗凈的新鮮香菇放在案板上切碎 , 待用 。
6、將已清洗的雞胸肉放在案板上剁碎 。
7、將切碎的香菇放入大碗中 , 合入剁碎的雞胸肉 。
8、隨后 , 擱入香蔥 , 加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精 。
9、調味拌勻成香菇雞肉餡 。
10、接著 , 取餃子皮放入香菇雞肉餡 。
【雞肉和香菇做餡的方法 雞肉和香菇做餡的制作方法】11、包好 。
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