發酵功能的使用：
烤箱要先開到100度預熱10分鐘左右，然后關閉烤箱，再打開發酵功能，選擇長通檔，烤箱的發酵溫度一般在30到50攝氏度之間即可 。
【海氏烤箱里面的發酵功能怎么用】發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程，發酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同 。

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