【桃花餅的家常做法竅門 桃花餅家常做法分享】1、主料：
面粉適量 。
2、輔料：
豆沙餡適量、配料紅曲米適量、白糖適量、柚子茶適量 。
3、做法步驟：
（1）準備好所有材料 。
（2）將紅曲米熱水浸泡出顏色 。
（3）將白糖和紅曲米水同白面一起和成面團 。
（4）餳發之后 ， 做成大小相同的劑子 。
（5）劑子搟成面皮 。
（6）包入豆沙餡 。
（7）再次搟成小餅 。
（8）均分切上六等分 。
（9）在每個小等分中 ， 再切上兩刀 。
（10）捏出花瓣狀 。
（11）六個全部捏好 ， 就是一朵小花 。
（12）餅鐺刷油預熱 ， 將面坯放入 。
（13）翻面、刷油 ， 烙熟就可以了 。

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