三者互不影響
【紅糖海參和雞蛋三樣能同時吃嗎】推薦海參蒸蛋的做法;
1、準備好食材 , 海參提前泡發好 , 將雞蛋磕入一個大碗中 , 攪打成蛋液 , 倒入1比1、5的溫水攪勻;
2、用篩子將蛋液過濾一次 , 把過濾好的蛋液倒入容器中 , 如果表面有小氣泡可用牙簽扎破 , 蓋上蓋或用保鮮膜蓋住 , 放鍋里面隔水蒸8到10分鐘;
3、利用這個時間處理一個海參 , 放開水鍋里焯一下水 , 切成粒 , 小香蔥切碎;
4、蛋羹出鍋后 , 撒海參粒、少許香蔥粒、生抽和香油調味即可 。
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