【胡蘿卜的根是什么根】胡蘿卜的根是肉質根 。胡蘿卜屬于肉質根 ， 肉質根是由直根膨大形成的肉質變態器官 ， 由頭部、頸部和真根三部分組成 。頭部由上胚軸發育而成 ， 為一密生芽和葉的短縮莖 。真根由胚根發育而成 ， 上著生二列或四列側根 。頸部由下胚軸發育而成 ， 不具葉和側根 。

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