
【立春后煲什么湯 立春后適宜飲什么湯】1、老鴨筍湯:春季天氣干燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃 。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用 。
2、枸杞菜豬肝湯:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果 。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補血養肝之效的豬肝,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養陰的靚湯 。
3、烏雞菌菇湯:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩 。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯:雙豆即祛濕豆和赤小豆,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補腎作用 。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效 。因而此湯清潤可口,能清熱、祛濕、解毒 。同時亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜 。
5、錦繡全菌湯:春季是疾病多發季節,此湯可調節免疫力,有抗癌作用,同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效 。
6、苦瓜皮蛋鯽魚湯:清熱解暑、明目解毒、健脾利水 。
7、什錦蔬菜七彩湯;含多種維生素及營養成分,可提供我們體內每天進行的新陳代謝所需,同時增強抵抗力 。
8、木瓜粟米花生生魚湯:此膳中的木瓜性溫,味酸、甘,具有去濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔、強筋骨、調營衛的功效,適用于風濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣、嘔吐腹瀉、腳氣水腫等癥 。
9、此外,立春適量食用玉米對人體也有調中開胃、利水滲濕的功效,并有降低膽固醇、預防動脈硬化和冠心病及抗癌作用,適宜中老年人食用 。其中的玉米須建議保留一同煲湯,其有較好的利水滲濕的作用,對于體內濕氣重的人群有利 。
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