【沙果能怎么吃?強勢圍觀這些食譜讓你弄出花樣!】知道什么是沙果嗎?沙果是中國的特有植物 ， 長得有點像小蘋果 ， 吃起來味道也跟蘋果相似 ， 普遍分布在我國黃河、長江流域和遼寧地區一帶 。酸甜可口的沙果即使是直接洗凈生吃也很是讓人享受 ， 不過作為“民以食為天”的我們又怎么能僅僅限于生吃呢?于是小編便搜索了一番資料 ， 整理出好幾個菜譜 ， 為的是能讓大家可以花樣食用沙果 ， 好奇的就趕緊往下看吧!

沙果食譜甜品類沙果汁
用料：沙果3枚 。
做法：將沙果洗凈之后去核搗爛 ， 過濾后取其汁飲用 。按每日2次 ， 每次10毫升的方法飲用可以化積滯、止瀉痢 。
紫沙果美膚汁
用料：李子100克 ， 葡萄100克 ， 蘋果150克 ， 檸檬20克 ， 冰糖10克
做法：將材料洗凈 ， 去皮去核 ， 切塊 ， 其中李子連皮切成四塊;處理完后將李子、葡萄、蘋果、檸檬分別放入榨汁機中 ， 攪打成汁;將果汁倒入杯中 ， 加入冰糖攪拌均勻 ， 即可直接飲用 。此汁可以治咳喘、利尿 ， 清熱去火


沙果銀耳湯
用料：沙果四個 ， 銀耳一朵 ， 冰糖適量 ， 水適量;
做法：先將沙果洗凈 ， 銀耳泡發;鍋內做礦泉水放入銀耳、沙果 ， 大火燒開后轉小火10分鐘后沙果皮裂開即可出鍋撒上鼠尾草籽即可 。此糖水酸甜可口 ， 不僅能減肥還有美膚養顏的功效 。


湯水類沙果芡實湯用料：新鮮沙果50克 ， 芡實30克 。
做法：將沙果先凈切開 ， 加入芡實 ， 再加水3碗 ， 共煎煮成湯1碗 ， 分2次1日服完 。此湯具有澀精止遺的功效 ， 適用于男子遺精滑世之病癥 。


以上就是有用到沙果的菜品的做法 ， 是不是很想快點實踐起來?可先別著急 ， 我們再來學習一下怎么挑好吃的沙果先吧!
沙果的挑選看個頭：大小勻稱的好;
看枝梗：新鮮牢固的優
看果皮：有沙點的面甜;
看顏色：發黃或粉紅的熟的好 。


不過就算是美味可口的沙果也不是人人能夠享用 ， 接下來我們來看一下適合哪些人吃 ， 又不適合哪些人群的吧!
宜忌人群由于沙果果味酸澀而收斂 ， 具有良好的攝精、止瀉痢的作用 ， 因此泄瀉下痢、遺精滑泄者適宜多吃 ， 便于病癥的治愈 。此外 ， 對于白蟲、蛔蟲等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小兒疥瘡等癥患者也同樣適合 。

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