【烤里脊肉做法 烤里脊肉怎么做】1、主料：豬里脊250g 。
2、輔料：油適量、蠔油適量、生抽適量、鹽適量、油辣椒適量、味精適量 。
3、豬里脊洗凈切成大片 。
4、用小叉子在肉上戳上小洞 。
5、放入容器中，加入鹽，料酒，味精，糖，蠔油，老干媽油辣椒，攪拌均勻，腌制1個小時 。
6、烤盤上鋪上錫紙，腌好的肉放在烤盤上，放入烤箱，烤箱預熱5分鐘，200度，烤15分鐘 。

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