材料；各種你喜歡的菜、普通的面粉
調料；大蒜、鹽、雞精、香油
菜洗干凈去除多余的水分，放在盆中開始放面粉一邊放面粉一邊攪拌全部沾上面粉還有多出來一點的干面粉在盆底就好 。
鍋中燒水放蒸籠，蒸籠里放蒸布把拌好的菜平鋪在籠里蒸7—8分鐘就好 。
搗蒜器中放鹽，放大蒜搗成泥，在雞精香油攪拌均勻備用 。
蒸好的菜放入盆中涼涼，筷子攪開放入調好的蒜泥攪拌均勻即可 。
小貼士：
【蒸菜的一般做法】蒸菜調料簡單就好，菜的香味才能最大程度的保留 。

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