
【馬來肉骨茶如何做 馬來肉骨茶簡單做法】1、食材:排骨2條,冬菇10朵,大蒜1個,豆泡10個,老抽1勺,生抽1勺,蠔油1勺,料酒1勺,白胡椒粉適量,肉骨茶料包1包,八角1個,川芎1個,當歸適量,桂皮適量,黨參適量,枸杞適量,甘草適量,白胡椒適量,洋參適量 。
2、肉骨茶包加水煲半小時,排骨灼水備用 。
3、豆泡香菇大蒜洗好切好備用 。
4、半小時后倒進所有材料,煮開后小火煲1小時 。
5、加入老抽,生抽,料酒,胡椒粉,小火再煮10分鐘即可 。
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