酸奶餅干的做法 酸奶餅干的做法是什么


酸奶餅干的做法 酸奶餅干的做法是什么


【酸奶餅干的做法 酸奶餅干的做法是什么】1、黃油放置室溫軟化 , 烤盤鋪上烘焙紙 , 低筋面粉過篩 , 跟白砂糖混合均勻 。
2、軟化的黃油放進面粉中 , 用手搓成粗玉米粉狀 。
3、蘇打粉加入酸奶中拌勻 , 然后再加入3中 , 用橡皮刀切拌均勻 , 用手抓成團 。
4、分成10克一個的小面團 , 稍微揉成圓形 , 搓成錘子狀 。
5、擺在烤盤上 , 然后用大拇指按壓“錘子頭”的部分 , 使之凹下去 , 成為一個勺子狀 。
6、預熱烤箱160攝氏度 , 依次搓好所有的勺子 , 交錯著擺可以節省空間 , 烤箱中層15分鐘-20分鐘 。餅干表面微黃上色后 , 即可 。

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