【煮栗子怎么煮好吃竅門 煮栗子好吃的竅門】1、把栗子放入水中 ， 洗凈干凈 ， 撈出備用 。
2、再把栗子放入清水中 ， 加鹽5克 。
3、浸泡30分鐘左右就可以 ， 撈出來 ， 放到案板上 ， 用刀在栗子的中間劃一個小口 。
4、全部用刀劃完了 ， 邊上的栗子露了白肉 ， 那是用力過度 ， 整個切開了 。注意：切開了的栗子煮食就不好吃了 ， 千萬別用力過度切開喲！
5、把劃開的栗子控凈水分 ， 裝盤備用 。
6、鍋放涼水 ， 再把劃開的栗子放入鍋中 ， 大火加熱 。
7、煮栗子的水開（沸騰）了后 ， 改小火加熱 ， 煮20分鐘左右就好了 。
8、把煮好的栗子撈出 ， 取一個煮熟的栗子剝一下 。看！是不是很好剝 ， 而且栗子在浸泡時 ， 有一點點鹽份進去了 ， 非常好吃 。

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