【茶皂素是什么東西】茶皂素又叫茶皂甙，是從茶樹種子中提取出來的一類糖苷化合物，是一種性能良好的天然表面活性劑 。茶皂素屬于三萜類皂角甙，具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜會引起噴嚏 。純品為白色微細柱狀晶體，吸濕性強 。
茶皂素是什么東西
茶皂素可廣泛應用于輕工、化工、農藥、飼料、養殖、紡織、采油、采礦、建材及高速公路建設等領域 。
茶皂素具有良好的乳化、分散、發泡、濕潤等功能，并具有消炎、鎮痛，抗滲透等藥理作用 。
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