1、需要的材料:牛肉、黑胡椒、姜粉、蠔油、洋蔥、紅酒、食用鹽 。
2、洋蔥洗凈以后切成洋蔥絲待用 。
3、牛肉洗凈后晾干水分 , 或是用廚房用紙吸干表面水分 。
4、牛肉切成小塊 , 并用刀在牛肉塊表面劃出十字花紋路 , 以便更好的入味 。
5、處理好的牛肉塊放入盤子里 , 取適量的鹽攪拌以后 , 加入適量紅酒腌制一會待用 。
6、牛肉加入適量蠔油、生姜粉以及胡椒粉攪拌后繼續腌制 。
7、打開空氣炸鍋 , 把簾子上鋪上一層錫紙 , 再把腌好的牛肉平鋪在錫紙上 , 把準備好的洋蔥絲撒在牛肉上 。
【空氣炸鍋煎牛排怎么做 空氣炸鍋煎牛排】8、空氣炸鍋蓋上蓋子 。180度 , 烹飪時間六分鐘即可 。
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