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雞蓉蘑菇蔬菜粥怎么做

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做法如下：
1、將大米洗凈后，用清水浸泡；
2、雞胸先切片，再切成碎末，放入鹽腌制；
3、干香菇要提前2小時用溫水浸泡，浸泡時，在水中加一點白糖；
4、浸泡好的香菇取出后，用清水沖洗干凈，擠壓出水分后，切成小碎丁；
5、胡蘿卜去皮切成碎末，芹菜去葉，只留梗，也切成碎末，姜去皮切成細絲；
6、鍋中倒入清水，大火煮開后，倒入大米攪拌幾下后，改成中小火，煮30分鐘；
【雞蓉蘑菇蔬菜粥怎么做】7、待米開花后，粥變得粘稠后，放入雞肉末，香菇碎，胡蘿卜

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